メニュー - 当店の料理をご紹介します

プリモピアット

[リングィーネ]ナポリの海の幸の味覚 ダルセーニョ風パスタ

[リングィーネ]ナポリの海の幸の味覚 ダルセーニョ風パスタ

Linguine alla Dal Segno

スパゲッティ・ボンゴレ

スパゲッティ・ボンゴレ

Spaghetti alle Vongole Verace

焼き茄子入りナポリ風トマトソース

焼き茄子入りナポリ風トマトソース

Spaghetti al Ragu di Napoletana con Melanzane

鶏モツのコンフィといろいろなキノコのスパゲッティ

鶏モツのコンフィといろいろなキノコのスパゲッティ

Spaghetti con Fegatoni e Funghi Misti

自家製スモークサンマと長ネギのスパゲッティ(秋冬限定)

自家製スモークサンマと長ネギのスパゲッティ(秋冬限定)

Spaghetti con Pesce "SANMA" Affumicata

瀬棚産ヘラ蟹のラグーソースのバヴェッテ

瀬棚産ヘラ蟹のラグーソースのバヴェッテ

Bavette al Ragu di Polpa di Granchio

魚介類入りポジリッポ風バヴェッテ

魚介類入りポジリッポ風バヴェッテ

Bavette alla Posilippo

イカ墨を打ち込んだキタッラの海老入りソース

イカ墨を打ち込んだキタッラの海老入りソース

Chitarra di Nero con Gamberi

[キタッラ] 春野菜入り古典的スタイルのジェノバ風(夏期限定)

[キタッラ]春野菜入り古典的スタイルのジェノバ風(夏期限定)

Chitarra Fresca all'Antico Pesto Genovese

[タリアテッレ] 平取和牛100%のボローニャ風ミートソース

[タリアテッレ]平取和牛100%のボローニャ風ミートソース

Tagliatelle alla Bolognese

生ハム類やサラミの盛り合わせ "アッフェタート・ミスト"

[リガトーニ]道産牛テール肉のラグーソース

Rigatoni al Ragu di Coda di Bue

[ガルガネッリ] 手長海老と甘海老入りクリームソース(気まぐれメニュー)

[ガルガネッリ]手長海老と甘海老入りクリームソース(気まぐれメニュー)

Garganelli alla Crema con Scampi e Gamberetti

青森県福地村のニンニクのペペロンチーノ

青森県福地村のニンニクのペペロンチーノ

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

スパゲッティ・プッタネスカ

スパゲッティ・プッタネスカ

Spaghetti Puttanesca

ゴルゴンゾーラソースのジャガイモのニョッキ

ゴルゴンゾーラソースのジャガイモのニョッキ

Gnocchi di Patate con Crema di Gorgonzola

LINGUINE - リングィーネナポリ郊外のグラニャンノ村で昔ながらの製法で手作りする太い平打ち麺

ナポリの海の幸の味覚 ダルセーニョ風パスタLinguine alla Dal Segno
¥ 1,600

SPAGHETTI - スパゲッティ

厚岸町奥泉さんのあさり貝入りスパゲッティ・ボンゴレ
(塩味またはトマト味)Spaghetti alle Vongole Verace
(Media)¥ 1,050
(Grande)¥ 1,470
焼き茄子入りナポリ風トマトソースSpaghetti al Ragu di Napoletana con Melanzane
(Media)¥ 1,050
(Grande)¥ 1,470
鶏モツのコンフィといろいろなキノコのスパゲッティSpaghetti con Fegatoni e Funghi Misti
(Media)¥ 1,150
(Grande)¥ 1,580
自家製スモークサンマと長ネギのスパゲッティSpaghetti con Pesce "SANMA" Affumicata
(Media)¥ 1,150
(Grande)¥ 1,580
自家製黒豚パンチェッタが入った本場ローマのカルボナーラSpaghetti alla Carbonara
(Media)¥ 1,260
(Grande)¥ 1,680

BAVETTE - バヴェッテリングィーネよりやや細い平打ちロングパスタ

瀬棚産ヘラ蟹のラグーソースのバヴェッテBavette al Ragu di Polpa di Granchio
(Media)¥ 1,260
(Grande)¥ 1,680
魚介類入りポジリッポ風バヴェッテ(ナポリ風ペスカトーラ)Bavette alla Posilippo
(Media)¥ 1,470
(Grande)¥ 1,890

CHITARRA DI NERO - キタッラ・ネロイカ墨を打ち込んだ切り口が正方形の自家製ロングパスタ

イカ墨を打ち込んだキタッラの天使の海老入りフレッシュトマトソースChitarra al Nero di Seppie con Gamberi al Pomodoro Fresco
¥ 1,470
イカ墨を打ち込んだキタッラの貝類のソースChitarra al Nero di Seppie con Frutti di Mare
¥ 1,360

TAGLIATELLE - タリアテッレ卵がたっぷり入ったプリッとした歯ごたえの幅広の手打ち自家製麺

平取産黒毛和牛肉100%のラグーソースのタリアテッレTagliatelle al Ragu
¥ 1,100
ポルチーニ茸入りクリームソースのタリアテッレTagliatelle con Crema di Funghi Porcini
¥ 1,470

PASTA CORTE - ショートパスタ

ゴルゴンゾーラソースのジャガイモのニョッキGnocchi di Patate con Crema di Gorgonzola
¥ 1,150
ペンネ・アラビアータ(辛いトマトソース)Penne all'Arrabbiata
¥ 1,050
本日のショートパスタ 道産牛テール肉のラグーソースPasta Corte del Giorno al Ragu di Coda di Bue
¥ 1,470
  • メニューは一例です。この他にもいろいろなメニューを取り揃えております。詳しくは店頭でご確認ください。
  • 表示価格には消費税を含みます。

新着情報メニュー店内ご案内お店の場所ブログサイトマップ

RISTORANTE-PIZZERIA Dalsegno - TASTE ONE All Rights Reserved.